Βελτιώστε την εμπειρία των πλήρως μαγειρεμένων κρεάτων και πουλερικών με φυσικό τρόπο χωρίς φωσφορικά άλατα
- Αποφυγή της υφής των επεξεργασμένων κρεάτων – Διατήρηση της ινώδους υφής
- Αυξάνει την ικανότητα δέσμευσης νερού
- Καθυστερεί τη συρρίκνωση μετά το πακετάρισμα
- Αύξηση απόδοσης
- Δίνει γεύση φρεσκάδας
- Βελτιώνει τη γεύση χωρίς τη χρήση γλουταμινικών
- Αυξάνει την τελική τρυφερότητα
Το ZARTIN είναι ευέλικτο και εύκολο στη χρήση:
- Διαλύεται γρήγορα
- Διατίθεται σε μορφή σκόνης
- Προσθήκη σε: Πουλερικά, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ζαμπόν, ολόκληρο κομμάτι κρέατος
- Περιέχει μόνο φυσικά συστατικά
- Καθαρή ετικέτα
- Ελάχιστα επεξεργασμένο
- Κατάλληλο για μη ΓΤΟ
- Χωρίς ίνες
- Χωρίς γλουτένη
- Χωρίς αλλεργιογόνα
- Χωρίς υδροκολλοειδή
